BRASA CERTA 🔥Quiz do churrasco · ed. 115
Resposta revelada
Segundo a edição, qual é a dose de sal recomendada na salga seca para carne vermelha?
6 de 6 leitores acertaram
A5 gramas por quilo0%
B10 gramas por quilo100%
C20 gramas por quilo0%
D50 gramas por quilo0%
A dose que funciona em carne vermelha é 1% do peso da peça, ou seja 10 gramas de sal por quilo, pesados na balança de cozinha.
O placar do mês
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Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.
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