Brasa CertaQuiz · ed. 167Quiz do churrasco
Resposta revelada.
Segundo a edição, em quantos pontos a casca da berinjela deve ser furada com o garfo antes de ir para a brasa?
A4 pontos
B6 pontos
✓8 pontos
✕10 pontos
A casca leva 8 furos de garfo, entrando uns 2 centímetros na polpa. Eles servem de válvula para o vapor escapar aos poucos, evitando que a casca rache de repente e espirre polpa quente.
ATOOUROLOJA
Seu novembro
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Ver ranking de novembroParte da sua jornada em BRASA CERTA · Sua ofensiva
Cada acerto soma ouro na sua ofensiva. O ranking de novembro zera dia 1º.
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