BRASA CERTA 🔥Quiz do churrasco
Segundo o texto, o que acontece quando a manteiga é passada só depois que a carne já saiu do fogo?
AEla carameliza ainda mais rápido e cria uma crosta extra brilhante
BEla queima os sólidos do leite e deixa manchas escuras na peça
CEla apenas derrete por cima, sem caramelizar nem espumar
DEla reage com a brasa e provoca labaredas que reforçam a crosta