BRASA CERTA 🔥Quiz do churrasco · ed. 58
Resposta revelada
Num corte ALTO, acima de 4 cm, o que a gota graúda e cheia entrega segundo o texto?
10 de 10 leitores acertaram
AQue a peça já perdeu suculência e precisa sair da grelha0%
BQue a base ainda está crua e não formou casca0%
CQue a casca funda selou e o centro ainda tem folga100%
DQue é hora de baixar a chama pra não queimar a crosta0%
No corte acima de 4 cm a gota chega graúda e cheia porque a peça grossa segura muito suco. Isso é normal: a casca funda já selou e o centro ainda tem folga antes de chegar no ponto.
O placar do mês
Responda o quiz pelo email de amanhã pra entrar no ranking de outubro.
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Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.
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