BRASA CERTA 🔥Quiz do churrasco · ed. 60
Resposta revelada
Segundo o texto, de quanto em quanto os talhos rasos devem ser feitos na borda do bife antes de ir pra grelha?
8 de 10 leitores acertaram
AA cada dedo0%
BA cada três dedos0%
CA cada dois dedos80%
você
DA cada quatro dedos20%
A cada dois dedos: esse é o espaçamento dos talhos rasos na borda, suficiente pra vencer a nervura e a capa sem tocar a carne, deixando o bife plano do começo ao fim.
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