BRASA CERTA 🔥Quiz do churrasco · ed. 92
Resposta revelada
Segundo o texto, o que o corte em manta resolve na capa de filé?
4 de 6 leitores acertaram
ADeixa a peça mais pesada e rende mais porções17%
BIguala a espessura e dobra a superfÃcie pra crosta67%
CElimina a necessidade de sal antes da grelha0%
DDerrete o nervo branco central durante o corte17%
O texto diz que o corte em manta iguala a espessura da tira e dobra a superfÃcie, o que compensa a fibra grossa com mais crosta.
O placar do mês
Responda o quiz pelo email de amanhã pra entrar no ranking de outubro.
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Cada acerto soma ouro na sua jornada. O ranking de outubro zera dia 1º.
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